Chocolat et aphtes

Malheureusement, les personnes souffrant d'aphtes ou d'aphtoses fréquentes évitent souvent de manger du chocolat.

Le chocolat, en dehors d'être considéré délicieux, est une source de :

• Phosphore
• Magnésium
• Fer
• Zinc
• Sélénium

Le cacao est l'un des aliments le plus riche en flavonoïdes ce qui lui confère de fortes propriétés antioxydantes.

Le chocolat est classé comme causant les aphtes par 12% des patients, les aggravant par 22% des patients.