Fromage et aphtes

Gruyère et aphtes

Les fromages tels que :

  • gruyère,
  • comté,
  • beaufort,
  • tome,
  • mimolette,
  • cheddar,
  • gouda,
  • appenzeller

sont souvent à éviter quand on a des aphtes.

Fromages et aphtes
Ces fromages sont parmi ceux qui contiennent le plus de calcium, élément indispensable à la constitution des os et des dents, à la prévention de l’ostéoporose, mais aussi à l’entretien du système nerveux.

Le fromage est classé comme causant les aphtes par 20% des patients, et comme aggravant les aphtes par 28% des patients.

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Les aphtes affectent plus les femmes (55%) que les hommes (45%)

Conseil du jour :

Soyez attentif à votre hygiène buccale lorsque vous avez des aphtes afin d'éviter une surinfection